miércoles, 11 de marzo de 2015

Bacalao gratinado

Hace pocos días mi cuñada Angela hizo un plato que nos encantó. Ella utilizó pescadilla y aguardiente de hierbas y yo he utilizado en su lugar bacalao desalado y un vino blanco (Moriles-Montilla). Puedes elegir a tu gusto.

Aquí va la receta.