Albóndigas vegetarianas

Las albóndigas vegetarianas, que pueden ser veganas si se sustituye el huevo para ligar por pan rallado y puré de patata, es un plato sencillo pero que requiere un cierto tiempo para su preparación.

El vino que recomendamos en diciembre

Este mes de diciembre recomendamos...

Vino tinto Pricum Prieto Picudo (D. O. Tierra de León)

Pollo de corral con castañas y rebozuelos

Es una receta de invierno, aprovechando que estamos en tiempo de castañas.