Vino tinto Balbás Roble 2013 (D. O. Ribera del Duero)
Hoy hemos catado un vino asequible en precio y sencillo y agradable de beber, el Balbás Roble 2013.
Hablar del vino de las Bodegas Balbás es hablar de un clásico en la Ribera del Duero.
Balbás Roble 2013 es un monovarietal de tempranillo, la uva más utilizada en Ribera del Duero para los vinos tintos.
Tras la fermentación pasa una corta crianza de 4 meses en barricas de roble americano.
Visualmente es un vino de capa alta, con un intenso color rojizo, limpio y brillante.
En nariz aparecen notas de fruta fresca, fresas y frutas del bosque, a lo que ayuda el poco tiempo que ha permanecido en contacto con la madera.
En boca tiene un postgusto largo, es agradable, carnoso y equilibrado.
Marida perfectamente con carnes rojas y quesos curados.
Graduación alcohólica, 14º.
Precio aproximado, 6,50 euros.
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