El vino que recomendamos en abril

Este mes de abril recomendamos...

Vino tinto Las Lomas 2014 (Zona de Vinos de Castilla y León).

 
Las Lomas es un vino tinto elaborado por Bodegas Malaparte, de la zona de Vinos de Castilla y León.

Monovarietal Tempranillo, la uva procede de viñedos plantados sobre suelos calizos, rodeados de pinares, a una altitud de 900 metros en la provincia de Segovia, concretamente en Cuéllar.

La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se realiza una maceración durante doce días a baja temperatura, con el fin de conservar todos los aromas varietales. 

Visualmente presenta un color rojo picota intenso, con ribetes algo más claros. Lágrima muy densa. Limpio y brillante.

En nariz deja notar intensos aromas a frutos negros y rojos maduros, con toques de tostado y especias.

En boca es untuoso, elegante, con abundantes taninos, de paso largo y persistente. Presenta notas minerales.

Marida perfectamente con asados, carnes rojas, embutidos y quesos curados y/o ahumados.

Graduación, 14º. Precio aproximado, 9 euros.