Este mes de noviembre recomendamos...
Caliel Roble (D. O. Ribera del Duero)
Vino elaborado por las Bodegas Raúl Calvo Beltrán, de Gumiel del Mercado (Burgos).
Composición: 100% Tempranillo.
Elaborado con base en viñedos propios, y siguiendo los métodos tradicionales.
De color cereza muy intenso con reflejos brillantes y tonalidades granates, capa alta y lágrima densa.
Aroma fresco con notas de frutos rojos, con finas motas de roble tostado, muy armonioso.
En boca resulta potente, carnoso, sobresaliendo un equilibrio entre el vino joven y su ligero envejecimiento.
Perfecto para quesos semi-curados o curados, ibéricos y carnes.
Precio aproximado, 7 euros.
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