Cepas Viejas 2013, de Bodegas Dominio de Tares
Es un vino monovarietal de Mencía, procedente de viñedos viejos de más de 60 años.
La crianza es de 9 meses en barricas de roble americano y francés.
Visualmente presenta un color rojo picota intenso, con lágrima densa.
En nariz se presentan aromas de frutos negros y frutos del bosque junto a notas de cueros. Final agradable.
En boca es un vino intenso y jugoso. También aparecen notas a fruta negra junto a notas especiadas (cacao).
Final persistente y algo amargo.
Graduación, 14.0%. Decantar antes de servir.
Marida con carne de buey, embutidos, jamón ibérico de bellota, asados, cordero asado, legumbres y quesos de oveja.
Precio aproximado, 13 euros.
En nariz se presentan aromas de frutos negros y frutos del bosque junto a notas de cueros. Final agradable.
En boca es un vino intenso y jugoso. También aparecen notas a fruta negra junto a notas especiadas (cacao).
Final persistente y algo amargo.
Graduación, 14.0%. Decantar antes de servir.
Marida con carne de buey, embutidos, jamón ibérico de bellota, asados, cordero asado, legumbres y quesos de oveja.
Precio aproximado, 13 euros.
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