miércoles, 2 de enero de 2013

El vino que recomendamos en Enero

Ya estamos en un nuevo año. Que sea muy feliz para todos.

Este mes de Enero recomendamos...

Navaherreros 2010 (D.O. Madrid)



El  Navaherreros 2010 es un vino blanco con D. O. Madrid. 

Nace de una cepa humilde, la albillo, casi olvidada; se ha vinificado tal como se hacía en el pasado, en un fudre oval de 2500 litros. Le acompaña la uva macabeo.

Vista: De color amarillo verdoso algo velado, brillante, limpio y con sensación de consistencia en la copa.

Nariz: Aroma de buena intensidad en el que la fruta y la madera están bien conjuntados. La fruta es muy madura (compota de pera y ciruela) y la crianza le ha aportado toques balsámicos.

Boca: Con buena entrada, sabroso, de buena amplitud, con volumen, maduro, toque ligeramente goloso pero bien acompañado por una acertada acidez que con su presencia confiere al vino una gran frescura. Final de boca largo.

Su precio ronda los 10 euros.

No hay comentarios:

Publicar un comentario