jueves, 4 de julio de 2013

El vino que recomendamos en julio

Este mes de julio recomendamos...

Blanco Nieva 2012 (D. O. Rueda)


Este vino es un verdejo elaborado con uvas de Segovia, concretamente de los viñedos de Nieva, de la zona de esta provincia que tiene la denominación de origen Rueda.

Es un vino blanco sin crianza, procedente de viñas centenarias del entorno de Nieva (Segovia) donde la mayor altitud, el clima extremo y los suelos arenosos producen uvas más concentradas y complejas, que permiten maduraciones prolongadas y aportan cuerpo, fruta y complejidad al vino.

El resultado es un Verdejo de color brillante y luminoso, amarillo pajizo con reflejos verdosos.

De intenso y agradable aroma, nos muestra notas de flores blancas, membrillo, hierba seca y anís. Su entrada en boca consigue sorprender por su sensación de placer. Goloso, fresco, muy frutal con recuerdo de pera y manzana consigue llenar la boca y permanecer durante un largo tiempo en perfecto equilibrio.

Es un vino elegante, muy frutal y de gran frescura, con la mejor relación calidad-precio.

Graduación, 12,5º.

Precio aproximado 6 euros. 

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