El vino que recomendamos en Octubre

Este mes de octubre recomendamos...

Pruno 2010 (D.O. Ribera del Duero)

De una viña adyacente a Vega Sicilia, este vino es espectacular. 

Maduró durante doce meses en barricas de roble francés de grano fino y está compuesto de las variedades Tinto Fino o Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%).

Color púrpura opaco y un extraordinario buquet de carbón, madera ahumada, mezcla de frutos rojos y negros con tonos de flores de acacia y regaliz. 

Su textura, riqueza, complejidad, pureza y largura tiene como resultado un vino considerablemente por encima de nuestras expectativas. 

Intenso color picota con ribetes violáceos. 

Nariz limpia y fresca, olor a fruta roja fresca. Al abrirse, aparecen notas de moka, regalíz y vainillas, sutiles toques florales y balsámicos y un discreto mineral. Muy elegante.

Extraordinario vino de la Ribera del Duero con una buena y agradable entrada. Paso muy sabroso y goloso, suave, sedoso y muy fresco. Fruta muy presente al lado de las cremosas maderas y los especiados. Acidez correcta que le proporciona mucha frescura. Taninos pulidos. Largo y muy persistente.

Graduación: 13,5º

Puntuación Guía Parker: 94 puntos 

Precio: menos de 15 euros.