lunes, 3 de septiembre de 2012

Curioso lo del vino de septiembre

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Rúa blanco 2011



La historia de este vino es curiosa. Se podía encontrar por 1,50 euros en los supermercados hasta que la Guía Parker le dió 90 puntos (a mí me parece una barbaridad esa puntuación, pero aún así reconozco que la relación calidad/precio es extraordinaria). Ahora, si lo encuentras, está a 3,50 euros.


Es un vino blanco joven, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos; aromas florales intensos, en boca es fresco, untuoso y con un retrogusto largo y persistente.


Siempre asociamos verdejo con Rueda; pues bien, este vino es un verdejo siendo, como es, gallego. Tiene una graduación de 11,5º y ha sido confeccionado con uvas Palomino, Godello y Doña Blanca.

Perfecto para acompañar aperitivos, arroces de pescado, marisco, aves y queso fresco

Servir entre 6 º y 10 º C

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